- Jahe 100 gram, bakar, memarkan
- Kolang kaling 100 gram, rebus, tiriskan, iris tipis
- Gula jawa serut 100 gram
- Kayu manis 3 cm
- Serai 2 batang, memarkan
- Kacang tanah kupas, 50 gram, sangrai
- Air 800 ml
- Didihkan air, masukkan jahe, gula jawa, kayu manis dan serai. Masak hingga gula larut dan mendidih.
- Tambahkan kolang-kaling, masak sebentar, angkat.
- Tuang wedang jahe kombinasi ke dalam gelas saji. Tambahkan kacang tanah kupas. Sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar